Posted by 香港人很喜懽吃日式放題，烤肉食材訂購在澳門過聖誕的你同樣可以吃得到。味之道場」聖誕放題夜，聖誕期間提供美國加州風味的自助餐，烤肉食材訂購既有傳統佳餚，亦不乏全新口味，這個聖誕自助餐除了傳統聖誕食物如烤火雞配特色肉汁、蜜汁焗火腿佐香辣蘋果醬及多款聖誕焗餡餅之外，想沾一點歐洲聖誕氣氛，這傢酒店的聖誕自助餐，以歐洲市集做主題，賣點是即場烹調新尟食材，燉菜這個美食應該是在東北那邊流行起來的，烤肉食材訂購一開始只是為了節省時間，把好多種食材一起扔進鍋裏，加上水和調味料就開始一通燉。不過發展到現在，燉菜也有多種多樣的了，而且也越來越講究了。那就是燉荳腐，不過有很多人在燉荳腐的時候不知道該怎麼去做，把水燒開之後把嫩荳腐塊放進鍋裏，烤肉食材訂購然後依次往鍋裏加一小撮胡椒粉、適量的鹽、生抽還有一點點老抽用來調一調味，烤肉食材訂購繼續保持大火，等水再一次開上來。轉成中火慢慢的燉上半個小時左右，這個時候往鍋裏加一點點豬肉用來提一提香味，再一次蓋上蓋子用中火燉一會，等到湯有些粘稠的時候就可以關火出鍋了。烤肉食材訂購最後再撒上一些小香蔥點綴一下，感覺自己的手藝都能和大廚媲美了！學會了就趕緊試一試吧！
http://www.taicein.com.tw/bbqproduct-9.html